2009年にメニューに登場して以降、トラジの定番メニューとなったダイヤモンドcut。"肉厚のハラミに切れ込みを入れることで、最高の焼き上がりと食感を生み出します。特製のフルーツダレが染み込んだハラミの角をカリッと焼き上げれば、柔らかい肉質とのハーモニーが、プライムハラミを別次元へとトリップさせます。

¥3,300(税込)